Osteria e … Storia
Lo sconforto per questo periodo grigio che tutti noi stiamo vivendo è stato mitigato ieri da un incontro piacevole ... quello con il gusto dei piatti della “Osteria e ... Storia” in cui mi recavo per la prima volta rimanendone colpita.La gentilezza nel servizio è indubbiamente un punto a favore ma ciò che si è rivelata fatale è stata la raffinatezza dei piatti che non ha giocato a discapito della tradizione e della semplicità degli ingredienti. La mia zuppa di ceci e pomodori secchi su cui era adagiato uno spiedino di bocconcini di baccalà in tempura era veramente squisito. Ma
